簡単手抜き料理 すし酢できゅうりの和風ピクルス
どーもGoogleアドセンス落ちた、、、ZARUです。
（まだブログが足りませんでしたかね）
ストレスで体重が増えつつある、
今日は気分を変えてヘルシー食をば
ギネスブックにおいても
「Least calorific fruit」（一番カロリーの低い果実）の
登録名で認定されている「きゅうり」
の手抜き料理「和風ピクルス」を作ってみました。
きゅうりの和風ピクルス！！
材料
きゅうり 3本
すし酢 ６０ｍｌ
ショウガ チューブで小さじ２
以上
もっとこってもいいですが、凝ったもの作る気にならなくて、、、
こないだの混ぜ寿司で余っていたすし酢を流用しましたｗ
作り方
きゅうりのへたを切ってアクをとる。
きったヘタをこすりつけると
このようにアクが出てきますのでもう一度洗ってください
よくいくお店の大将に教えてもらったんですが面白いほどアクが取れます。
きゅうりをお好みの大きさに切る。
漬ける
ジップロックにきゅうり、しょうが、すし酢の順にいれ軽くもむ。
瓶とかに漬けるとオシャレなんですが
、、、オシャレってなにw
冷蔵庫で一晩放置
できあがり。
あとは実食
うっまい～
今回はパンチを出すためにしょうがを入れたのでが
すし酢には砂糖、塩、出汁が入っているのですし酢だけでピクルスができます。
本格的なピクルスと味がちがって和風のだしも聞いているので和食にあいます。
逆にめんつゆを足すとより和風らしさがでてまろやかでいいですよ。
他の材料でも
他、同じ材料でプチトマトのピクルスなんかもおいしいです。
トマトとすし酢の酸味がいい感じにマッチ
して酒のつまみにも最高
（何のためにヘルシー食にしたか忘れてるｗ）
パプリカなどを使われる場合は
熱湯などで、一度火を通してからの方がつかりやすいです。
以下愚痴ですｗ
上にも書いたんですが、googleアドセンスの登録おちてしまいました(´;ω;｀)
アフィリエイトの道は遠い、、、
１０記事超えたのでそろそろかな思ったんですが
うまくいかないもんですね。
ですがおっさん暇だけはあるのでこれに懲りず
申請通るように、、、もとい皆様をお役に立てるように
これからもブログをアップしていきたいと思います。
まずは１５記事目指して！！
2019年8月5日追記
やっと合格しました。
3回おちてやっとです
Googleさんありがとう
早速、広告をｗ
ではまた会いましょう。ZARUでした。
関連記事
「きのう、何食べた？」の鮭と卵ときゅうりのおすし
ZARUのカテゴリー「ズボラ飯」記事は
