トマトースト すりおろしトマトを染み込ませてうっまーいの!!
どーも例のはやり病のせいで太ったという言い訳も
そろそろ効かなくなってきたZARUですw
こないだ妹とビデオ通話した時も
「ポタージュばっか食べているから太るんだ」
っていわれました(;^_^A
ブログ見てくれているのはうれしんですが
食生活もろばれなのきついですねw
さて、今回は自分の中で最近流行りになっている
コンポタフレンチトースト系を
少しでもカロリーを低くするため
トマトでアレンジしていきたいと思います!!
題して
トマトのすりおろしを染み込ませた
パンをフレンチトースト風に焼いた
トースト
、、、ちょっと名前が長いな(;^_^A
略して
トマトースト
をつくっていきたいと思います!!
材料
食パン(6枚切り) 1枚
トマト 1個
スライスチーズ 1枚
ハム 1枚
オリーブオイル 大さじ1
ニンニクチューブ 4cm
塩、こしょう 適量
食パンはトマト一個に対して6枚切りでちょうどいいくらいです。
フレンチトーストみたいに卵を入れてもおいしいと思います
カロリー低くしているはずなのにチーズが入っているのは
お目こぼしをw(「少し」はカロリー低いはず)
作り方
トマトすりおろし
トマトを半分に切り、種を除きます
おろし金でトマトをすりおろします
皮がきれいに残って楽しいですよ
おろしたトマトと調味料を混ぜます
これにパスタ混ぜてもおいしいです
トマトースト
食パンを先ほどのトマトすりおろしにつけます
両面をつけてじっくりつけてください
フライパンを中火であたため
オリーブオイル(分量外)をしいて
パンを両面焼きます
両面を焼いたら、ハムと手でちぎっておいた
チーズをのせて上から余っていた
トマトのすりおろしをかけ弱火にし
蓋をして1分ほどで
出来上がりです!!
見た目ピザトーストですけど
あくまでトマトーストです(;^_^A
実食
うっまーい!!
見た目はピザトーストですが
パンにまでトマトが染み込んでいて
そこにとろけるチーズ
うっまーい!!
コーヒーにあう!!
焼いたトマトとチーズは最高ですね!!
チーズ入れたんでカロリーは
結局ありますがw、
フレンチトーストともまたちがう
トマトースト
皆さんもいかがですか?
以上ZARUでした、また一緒においしく食べましょう!!
おまけ 余ったトマトの皮は
この料理に限らずすりおろしトマトを作ると
トマトの皮余っちゃうんですよね
これだけだとあまりおいしいものでもないので
捨ててもいいんですが
されどももったいない
そこで
前回の赤紫蘇ジュースで余っっていた
赤紫蘇の茎(やらかい部分)と
牛肉で作っちゃいました
余りもの肉炒め!!
炒めるとけっこう
うっまーい!!
ですよ~
あまりものを工夫するのも面白いですよね
では今度こそまた一緒においしく食べましょう!!